Zupa owocowa

Składniki:

Sposób przygotowania:

Wiśnie gotujemy w wodzie z cukrem (jak na kompot). Gdy już się zagotują, rozrabiamy mąkę w pół szklanki wody i dolewamy do garnka cały czas mieszając. Trzymamy na niewielkim ogniu – czekamy aż zupa zgęstnieje. Płatki dodajemy tuż przed podaniem. Doskonale smakuje na chłodno, jak i na gorąco!

Zamiast mąki można dodać kisiel. Zupa może być podawana ze śmietaną.

Przykładowe kombinacje smakowe:

Zupa porzeczkowa, porzeczkowo- malinowa, jagodowa, z owoców leśnych, truskawkowa, wiśniowa, truskawkowo – jagodowa i inne.