Truskawki z płatkami kukurydzianymi

Składniki:

Sposób przygotowania:

Truskawki dokładnie umyć, osuszyć. Płatki kukurydziane i truskawki podzielić na 4 porcje, 4 truskawki zachować do dekoracji. Na dno pucharka wsypać płatki kukurydziane, na nich ułożyć truskawki. Śmietanę mocno schłodzić, ubić na sztywną masę. Ser przetrzeć przez sito, wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym, utrzeć na gładką masę i połączyć z bitą śmietaną. Nakładać do pucharków na truskawkach. Udekorować całą truskawką i listkami mięty.